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2 février 2011 3 02 /02 /février /2011 17:26

 Aujourd'hui c'est la chandeleur, c'est le jour des crêpes...


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La chandeleur est connu en tant que jour des crêpes.

 

On dit que leurs formes rondes et dorées rappellent le disque

 

solaire évoquant le retour du printemps après l'hiver

 

sombre et froid.

 

 

Tradition

 

On fait sauter la 1er crêpe de la main droite en tenant une

 

pièce d'or ou à défaut une monnaie de la main gauche afin de

 

connaître prospérité toute l'année.

 

La tradition demande de ne ranger la crèche de Noël qu'à

 

partir de la chandeleur qui constitue la dernière fête du cycle

 

de Noël.

 

 

Le savez-vous ?


Au Etat Unis et au Canada la chandeleur est remplacée par le

 

jour de la marmotte.

 

 

La légende dit la marmotte jette un coup d'oeil hors de son

 

terrier, si elle voit son ombre, elle retourne se coucher pour

 

6 semaines de plus. Mais si la journée est nuageuse elle

 

demeure à l'extérieure car l'hiver sera doux. chandeleur2007.gif

 

Un proverbe...

 

Voici un proverbes parmis de nombreux, associés à la chandeleur.

 

 

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La recette des crêpes ch'ti à la bière

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500 g de farine

3 cuillières à soupe de sucre

5 oeufs

200 ml de bière blonde

500 ml de lait

2 pincèes de sel

 


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Bisous

 

Clochette

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Published by L'atelier de Clochette - dans Recette facile
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commentaires

karine 20/02/2011 10:05



mais elles sont ou les crèpes en photos ..??????



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  • : Ce blog propose des activités manuelles réalisées par des adultes et enfants pour différents thèmes (noël, Halloween...) de la couture, du recyclage de vêtement
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